Tema 2 - Bioquímica

Objetivos:

1. Distinguir los diversos tipos de energías que se utilizan en el cuerpo y en el conocimiento del cuerpo humano.
2. Entrar en el pequeño mundo de los elementos y compuestos químicos para conocer cómo se mueven y responden a los procesos físicos, químicos y biológicos.
3. Descubrir que cada elemento del cuerpo, por muy pequeño que sea , tiene una función por lo que hay que adquirirlo y lograr que llegue a realizarla.
4. Reconocer las principales biomoléculas, sus funciones y sus procesos de formación y destrucción.
5. Aplicar el conocimiento de las características de algunas biomoléculas a la fisiología y patología humana.
6. Aprender algunas de las principales funciones que van a desarrollar la gran variedad de proteínas y cómo ésta se pueden llevar a cabo.
7. Conocer el material genético como el controlador bioquímico del sistema humano.

Indice:

1. Concepto de materia y energía
2. Composición de la materia
    2.1 Elementos químicos o átomos
    2.2 Moléculas y compuestos
3. Enlaces químicos y reacciones químicas
    3.1 Enlaces químicos
    3.2 Reacciones químicas
4. Bioquímica: Química de la vida
    4.1 Compuestos inorgánicos
    4.2 Compuestos orgánicos
          4.2.1 Glúcidos
          4.2.2 Lípidos
          4.2.3 Proteínas
          4.2.4 Ácidos nucleicos